sábado, 21 de abril de 2018

PANQUECA COM RAPADURA E LIMÃO

Rende 4 unidades
Tempo de preparo 15 minutos

Ingredientes

2 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
1/2 xícara de leite;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 colher de café de essência de baunilha;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1 colher de manteiga para untar a frigideira.


Modo de fazer
1 Misture bem todos os ingredientes. Tome cuidado para não deixar grumos.
2 Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque um pouco da massa, até que fique com a espessura de mais ou menos um dedo.
3 Deixe dourar dos dois lados.
4 Para servir, coloque pedaços de rapadura e raspas de limão.

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