domingo, 1 de abril de 2012

Nutella Caseira - Creme Avelã


INGREDIENTES
200 gramas de avelã
1 litro de água (fervente)
300 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de manteiga sem sal
300 gramas de açúcar
20 ml de
leite morno


PASSO A PASSO
Mergulhe as avelãs na água fervente e deixe por um minuto
Escorra, e quando quando amornarem, elimine a pele, esfregando com um pano de
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve
Triture bem as avelãs com o açúcar no processador de alimentos
Em uma tigela, coloque o leite morno, a margarina com o chocolate e as avelãs e misture com um garfo
A mistura tem que estar morna para derreter completamente o açúcar
Coloque em cinco pacotes de vidro de duzentos gramas, e leve a geladeira, conserve por até dois meses.

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